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                怎么用雞翅中做奧爾良烤翅

                時間:2021-06-17來源:臨沂福啟食品有限公司作者:點擊:

                雞翅中廠家在這里告訴我們,在制作之前,應該先準備好食材,包括蜂蜜、清水、雞翅中以及奧爾良烤肉料。

                將雞翅中清洗干凈,控去水分,將奧爾良烤肉料60克加水60克放一密封盒攪拌均勻,放雞翅腌制。密封好置冰箱里腌一夜,中途搖晃密封盒使之均勻入味。然后在烤盤上放錫紙,把雞翅放錫紙上一一排列,把剩余的烤肉料用刷子刷在每個雞翅上,并將蜂蜜也刷在雞翅上?鞠230度預熱10分鐘后,把烤盤放中層,先烤制15分鐘;雞翅翻面,刷蜂蜜,再烤5分鐘即可。

                如果要做可樂雞翅的話,先將雞翅洗凈,放入沸水中焯水,去血沫,瀝干待用;炒鍋中放油,放入雞翅煎至兩面泛黃;然后倒入可樂,老抽,蔥姜,鹽,料酒,燒開后轉小火煮至湯汁濃稠即可。

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