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                雞翅中的兩種做法

                時間:2021-11-03來源:臨沂福啟食品有限公司作者:點擊:

                我們在雞翅中廠家選購了相關的產品以后,可以根據自己的口味,來制作想吃的美食,因為雞翅中是有很多種吃法的。

                要做蒜香雞翅的話,先取一只碗,倒入適量的生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉料酒做成腌肉料;在雞翅中反面切幾個小口放入腌肉料內,腌一小時,大蒜去皮,洗凈后切末取植物油鍋,下入腌好的雞翅中,倒入適量的白糖,煎到上色,倒入適量的生抽,炒均勻,倒入蒜末,炒香,加入適量的水,燜煮入味,雞翅中熟后,入少量的鹽收汁就可以了。做蔥香烤雞翅的話,先將雞翅解凍后瀝干水分,加入辣椒醬、蠔油、排骨醬、老抽、糖、鹽、孜然粉、蔥姜,用手抓均勻,腌制2-4小時。

                然后,洋蔥切片均勻的鋪在烤盤上,墊上洋蔥不僅起到增香的作用,還可以適當的延長烤制的時間,可以使表皮發脆,吃起來口感更好,用烤箱預熱180攝氏度,定時30分鐘就可以了。

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